Готовим в благости – салат «Шуба» и Новогодние конфеты | 30 декабря, 16:00 мск

Дорогие друзья! В преддверии Нового года все мы с вами находимся в праздничной суете. И одна из главных забот для каждой хозяйки и даже для хозяина — чем накрыть праздничный стол! 😉

Так вот, чтобы помочь вам в этом деле, на кануне праздника мы проведем онлайн занятие и приготовим ДВА БЛЮДА, которые по-настоящему украсят ваш стол и удивят ваших гостей!

Начинаем через: [ujicountdown id=»Стандарт — зелененький)» expire=»2017/12/30 16:00″ hide=»false» url=»» subscr=»» recurring=»» rectype=»second» repeats=»»]

Что нужно для участия?

• Подключитесь к чату в Telegram или Вконтакте, чтобы получить ссылку на вебинарную комнату и не пропустить начало!

• Подготовьте все необходимые продукты и инвентарь
• В назначенное время соберитесь в клубе, или небольшой компанией на своей кухне
• Шаг за шагом готовьте вместе с поваром
• А если возникнет вопрос — пишите в чат, или спрашивайте непосредственно у повара 

Меню в этот раз:

Салат Шуба-дуба ~ на 5 человек

Ингредиенты:

• Свекла — 500 гр — 2-3 шт(отварить, почистить и натереть)
• Морковь — 500 гр — 2-3 шт (отварить, почистить и натереть)
• Картошка — 500 гр — 2-3 шт (отварить, почистить и натереть)
• Творог или адыгейский сыр — 500 гр
• Растительное масло — 400 мл
• Молоко — 200 мл
• Листья нори — 6 листьев
• Листья кинзы или петрушки — 1 пучок
• Лимон — 1 шт

Специи:

• Черная соль — 3 чл
• Сахар — 2 стл
• Порошок горчицы — 1 чл
• Черный перец — 1 чл
• Асафетида — 1/2 чл

Инвентарь:

• Противен с высокими бортами,
  или металлическая круглая форма для выпечки
• Блендер

Конфеты Новогодние ~ 10-12 шт

Ингредиенты:

• Масло сливочное 100 г
• Кокосовая стружка 60 г
• Ванилин ½ пак
• Сахарная пудра 60 г
• Сухое молоко 110 г
• Фруктовое повидло — немного ?

Инвентарь:

• Кастрюля 4-5 л
• Лопатка пластиковая – 1 шт
• Лопатка деревянная – 1 шт
• Противень для выкладывания или несколько силиконовых форм
• Кофемолка или стационарный блендер (чтобы сделать сахарную пудру)

Ваши повара

Михаил

 Понравилось занятие? Поддержите нас! 😉

Есть вопросы? Напишите в открытую линию!

Автор: Руководящий Совет

Управляющий орган международного сообщества Клуб Благость