Готовим онлайн — Манты с тыквой | 10 декабря, 11:00 мск
Дорогие друзья! Наступил декабрь, а это значит что скоро Новый год! К этому событию мы решили приготовить вместе с вами пару сногсшибательных рецептов 😉
Сейчас зима, а значит сезон Её Величества тыквы, поэтому наш выбор пал на МАНТЫ с Тыквой! 
Это наверное лучшее сочетание формы и содержания, которе только можно придумать! Ну что — уже наверное слюньки текут?… Понимаем 😉 Ну что-же если вы решительно настроены — давайте готовить ВМЕСТЕ! 😀
В воскресенье, 10 декабря, в 11:00 мск, будьте на своих кухнях и приготовьтесь к увлекательному кулинарному приключению — будем готовить вместе со всем миром!
До начала осталось еще:
[ujicountdown id=»Стандарт — зелененький)» expire=»2017/12/10 11:00″ hide=»false» url=»» subscr=»» recurring=»» rectype=»second» repeats=»»]
Что нужно для участия?
- Необходимо иметь установленную программу Zoom — установить Zoom
- Подключитесь к чату в Телеграмме или ВК, чтобы не забыть про занятие и иметь возможность уточнить детали рецепта
- Подготовьте все необходимые продукты и инвентарь
- В назначенное время соберитесь в клубе, или небольшой компанией на своей кухне
- Шаг за шагом готовьте вместе с поваром
- А если возникнет вопрос — пишите в чат, или спрашивайте непосредственно у повара
Меню в этот раз:
Манты «понтовые» с тыквой и сметаной 😉 ~ 10 шт
Тесто:
- Мука (высокого качества) 2 стакана
- Соль 1/3 ч.л
- Вода
Начинка:
- Тыква 500 гр (очистить, натереть или порезать маленькими кубиками)
- Листья шпината, щавеля или др. зелень на худой конец 😉 ~ пучок
- Орехи (по желанию) фундук или грецкий ~ 100 гр (растолочь)
- Соль 1 ч.л
- Черный перец 1/2 чл
- Асафетида 1/5 ч.л
- Масло сливочное
- Растительное масло
- Сметана к мантам 500 гр
Инвентарь:
- Пароварка, либо кастрюля с плотной крышкой+дуршлаг
- Миска для замеса теста
- Доска для раскатки теста и скалка
- Миска для замеса начинки
- Терка
Ждем вас в эфире! 😉